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Rosmarin – Zitronen Hähnchen mit Tomaten-Paprika Salat
Yazar: - 10 Ağustos 2020
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Rosmarin – Zitronen Hähnchen mit Tomaten-Paprika Salat rezept

Zutaten:
Hühnchenteile (Ich hatte 3)
3 Tomaten
1 rote Zwiebel
1 rote Paprika
3 Zweige Rosmarin
1 Zitrone
3-4 Zweige Petersilie
Gewürze nach Geschmack.

Zubereitung:
Das Hähnchen mit etwas Öl, dem Saft einer halben Zitrone und etwas (Gewürz nach Geschmack, ich hatte: )Ankerkraut Brathähnchengewürz einreiben. Den Rosmarin auf dem Huhn verteilen.

Backofen auf 200 C vorheizend und das Huhn für ca 35/40 Minuten ins Rohr schieben.

Währenddessen die Paprika, Tomaten, Petersilie und Zwiebel klein hacken und in einer Schüssel mit Salz, Olivenöl und etwas Apfelessig zusammen mischen.

Rosmarin - Zitronen Hähnchen mit Tomaten-Paprika Salat

Rosmarin – Zitronen Hähnchen mit Tomaten-Paprika Salat

Foto + Rezept: Nicole B.


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