Einfache Rezepte
Mojo Verde Rezept
Yazar: - 17 Ağustos 2019
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Rezepte: Mojo Verde Rezept

ZUTATEN für 2 Portionen á 125 Milliliter
3 Knoblauchzehen
1 Bund Koriander
0,5 Teelöffel Kreuzkümmelsamen
0,5 Teelöffel Salz
200 Milliliter Olivenöl
Pfeffer
Essig
Semmelbrösel

ZUBEREITUNG
1. Die Knoblauchzehen schälen und hacken.
2. Den Koriander waschenund abtrocknen.
3. Die Korianderblätter abzupfen.
4. Die Kreuzkümmelsamen, den Knoblauch und das Salz in ein hohes Gefäß geben.
5. Mit dem Purierstab fein zerkleinern.
6. Die Korianderblätter mit etwas Olivenöl dazugeben und alles pürieren.
7. Nach und nach das restliche Olivenöl dazugießen.
8. Mit Pfeffer und Essig abschmecken.

Vorbereitung 15 Minuten

NÄHRWERTE
Kalorien 1.005 kcal je Portion
Kohlenhydrate 14 Gramm je Portion
Eiweiß 3 Gramm je Portion
Fettß 100 Gramm je Portion

Mojo Verde Rezept

Mojo Verde Rezept

Foto + Rezept von Carsten L.


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