Einfache Rezepte
Mediterrane gefüllte Paprika
Yazar: - 08 Şubat 2020
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Mediterrane gefüllte Paprika Rezept

Mein erster Versuch, aber lecker geworden!!! Und mal wieder kurze Vorbereitungszeit.

Für vier Stück benötigt man Folgendes
4 große Paprika
600gr Hack (ich hab Rind genommen)
1 Packung Feta
150gr Tomaten
1 Ei 🍳
1 Zwiebel
1 Zuchini
400gr passierte Tomaten 🍅
1 EL Senf

Und nun zur Zubereitung
Paprika waschen und den “Deckel” abschneiden. Wichtig aufbewahren. In einen Bräter die passierten Tomaten 🍅 geben, drauf die geschnittene Zuchini legen.
Hack mit Gewürzen nach Wahl (bei mir Salz, Pfeffer, Paprika, und Cayenne Pfeffer,) dem zerbröselten Feta, den klein geschnittenen Tomaten, dem Ei, Senf und der Zwiebel vermengen. Alles in die Paprika füllen. Bissel Käse draufgeben und den Deckel aufsetzten. Das ganze bei 175Grad Umluft für 45 min in den Ofen.

Bon Appetit.


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