Einfache Rezepte
Heute gabs Schinken-Hack-Röllchen
Yazar: - 28 Temmuz 2020
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Heute gabs Schinken-Hack-Röllchen

Hab Hackfleisch mit Zwiebeln, Gewürzen und etwas Quark vermischt und in die Schinkenscheiben gepackt und zusammen gerollt… in eine Auflaufform gepackt… für die Soße: Zwiebeln angeschwitzt… dazu ne gepresste knobizehe … Tomatenmark angeröstet und dann mit passierten Tomaten abgelöscht… etwas rama cremefine rein (für mich wegen der Säure der Tomaten) und paar Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, getrockneten Oregano) eine Mozzarellakugel kleingeschnibbelt und dazu… bisschen schmelzen lassen… Soße über die Röllchen und noch nen Mozzarella drüber… alles in Ofen für mind. ne halbe Stunde… danach mal gucken ob Hackfleisch durch ist… ansonsten noch bisschen warten.

Heute gabs Schinken-Hack-Röllchen

Heute gabs Schinken-Hack-Röllchen

verena: Ich mach inzwischen den Käse zwischen Schinken und Hackfleisch 🙂 dann läuft er oben nicht so in die Soße.

Foto + Rezept: Steffi M.


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