Heut was schnelles.. Hackbällchen gefüllt mit Fetakäse. Türk. Paprika und Salat..

Die Hackbällchen :
Rinderhack..
rote Zwiebeln..
1 Ei..
Salz.. Chiliflocken .
Harissa.. Kreuzkümmel..
Alles verkneten.. kleine Kugeln Formen und jeweils ein Stück Fetakäse einarbeiten..

Salat :
Tomaten..
türk scharfe Paprika
Basilikum
Fetakäse
Dressing :
Öl..
Zitrone..
Salz und getr Minze..

Hackbällchen gefüllt mit Fetakäse. Türk. Paprika und Salat

Foto + Rezept: Sandra B.