Einfache Rezepte
Champignon-Zucchini-Blattspinat Pfanne in Cocos-Curry Sauce
Yazar: - 01 Ağustos 2020
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Mein Abend- und Mittagessen für heute:

Champignon-Zucchini-Blattspinat Pfanne in Cocos-Curry Sauce

Champignons, Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch in der Pfanne anbraten/andünsten, Kokosmilch und Curry/Salz/Pfeffer hinzugeben und abschmecken. Frischen Blattspinat hinzugeben, Deckel auf die Pfanne legen und etwas andünsten (damit er nicht zu matschig wird). Schmeckt besser als es aussieht.

Champignon-Zucchini-Blattspinat Pfanne in Cocos-Curry Sauce

Champignon-Zucchini-Blattspinat Pfanne in Cocos-Curry Sauce

Tina: Das sieht sehr lecker aus! Tolle Idee!

Annelie: Sieht doch richtig köstlich aus.

tim: das ist doch was für uns

Foto + Rezept: Romi N.


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